In Tizimín kannst Du hervorragend essen gehen – vorausgesetzt Du magst die Küche von Yukatan. Besonders bekannt ist der Chorizo der Stadt, eine pikante Art von Wurst. Ebenso ist die Sopa de Lima, eine Suppe aus Limetten, ein kulinarisches Erlebnis, und durch die Nähe zur Golfküste gibt es auch leckere frische Meeresfrüchte. Zum Nachtisch gibt es oft auch Xtabentún, den geheimnisvollen Honig-Anis Likör der Maya.

Tizimín ist eine mittelgroße Stadt im Bundesstaat Yucatán und Hauptstadt des gleichnamigen Verwaltungsbezirks Município Tizimín. Auf halbem Wege zwischen Valladolid und der Golfküste im Norden von Yucatán gelegen, ist Tizimín eine sehr… mexikanische Stadt.